Column

秘話と製法で楽しむ和菓子の世界

和菓子の歴史や文化、灘地域のにつたわる伝統の製法など、和菓子や虎屋吉末の商品にまつわる深い情報をお伝えしております。商品の開発秘話や、こだわりの素材などを紹介するコラムを通して、お客様がより和菓子に関する知識を深め、新たな発見や楽しみ方を見つけていただけるような内容をお届けしております。

  • 初夏の味わい!若鮎和菓子の魅力とは?

    2026/05/19
    和菓子美味しい
    初夏の訪れを告げる和菓子「若鮎」は、美しく柔らかな求肥をカステラ生地で包んだ逸品です。この記事では、若鮎和菓子の魅力やその由来、種類、そして楽しむためのアイディアを紹...